Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Скумбрия малосольная быстрого приготовления

skumbria1Скумбрия малосольная быстрого приготовления, приготовленная в домашних условиях, получается очень вкусной, нежной и в меру соленой. Предлагаю Вам простой рецепт быстрого посола скумбрии. Попробуйте обязательно приготовить скумбрию по этому рецепту, она Вам понравится.

Ингредиенты для приготовления малосольной скумбрии быстрого приготовления:

-скумбрия свежемороженая - 2 шт.;

-вода - 400 мл;

-соль - 3 чайных ложки;

-сахар – 1 столовая ложка без горки;

-перец горошком - 7-10 шт.;

-перец душистый горошком - 4-5 шт.;

-лавровый лист - 3 шт.

Приготовление рецепта – малосольная скумбрия быстрого приготовления:

1. Скумбрию разморозите, но не полностью, отрежьте голову и плавники.

2. Очистите аккуратно рыбу от внутренностей, обязательно удалите черную пленку, она придает рыбе горечь

3. Промойте рыбу под холодной проточной водой.

4. Нарежьте рыбу на кусочки 3 см толщиной.

5. Переложите рыбу в эмалированный, стеклянный лоток или глубокую миску.

6. Готовим маринад:

-в кипячёной воде комнатной температуры растворите соль, сахар.

7. Скумбрию в лотке сверху посыпьте перцем горошком и лавровым листом.

8. Залить скумбрию готовым маринадом так, чтобы он полностью покрывал рыбу и прикройте сверху полиэтиленовой пленкой.

9.Поставьте лоток с рыбой в холодильник на сутки.

10.Через сутки ароматная, домашняя, малосольная скумбрия быстрого приготовления готова!

Совет. Малосольная рыбка с отварным картофелем просто сказка!

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

-соленую красную рыбу домашнего посола;

-скумбрия маринованная в банке;

-сельдь слабосоленую.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика