Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Как приготовить окрошку на кефире с минералкой

okrochka5Окрошка на кефире – это великолепный весеннее - летний холодный суп, который поможет Вам в летний зной, она прекрасно освежает, её не надо варить и готовить квас заранее. Окрошка на кефире низкокалорийное блюдо и прекрасно подходит для жаркого лета. Как приготовить окрошку на кефире с минералкой ?

Ингредиенты для приготовления окрошки на кефире с минералкой:

- картофель  – 5 шт;

-редис свежий 5-8 шт;

-яйца – 3 шт;

-огурцы свежие – 3-4 шт;

-отварная куриная грудка или колбаса вареная  «докторская», «молочная»– 300 гр;

-лук зеленый – 50-70 гр;

-кефир;

-минеральная вода;

-лимон;

-укроп; 

-соль по вкусу.

Приготовление окрошки на кефире с минералкой:

1. Картофель вымойте, отварите в кожуре до готовности, затем остудите, очистите от кожуры и нарежьте небольшими кубиками.

2.Яйца отварите до готовности, залейте холодной водой на 10-15 минут, затем очистите и нарежьте кубиками.

3. Свежие огурцы тщательно вымойте и нарежьте кубиками, крупные огурцы очистите от кожуры, редис вымойте и порежьте полукольцами.

4. Куриную грудку или колбасу порежьте небольшими кубиками.

5. Зеленый лик вымойте, порежьте колечками, посолите и слегка потолките пестиком, чтобы лук пустил сок.

6. Укроп и остальную зелень мелко порежьте.

7. Смешайте подготовленные ингредиенты в кастрюле, добавьте соль, перец по вкусу.

8. Затем добавьте холодный кефир, минеральную воду и ломтики лимона, все 

перемешайте и поставьте в холодильник на 30 минут.

Совет. Кефир лучше возьмите 2,5-2,7%, так окрошка будет вкуснее, если у Вас обезжиренный кефир, то разбавлять минеральной водой его не надо.

9. Готовую окрошку на кефире разлейте по порционным тарелкам и подавайте.

10. Окрошка на кефире с минералкой готова! Вот, Вы и узнали, как приготовить окрошку на кефире с минералкой.

Рекомендую приготовить:

-окрошку домашнюю;

-свекольник холодный;

-квас домашний


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика