Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Быстрый пирог с капустой на кефире

pirog s kapustoiБыстрый пирог с капустой на кефире - настоящая находка для тех кто любит пироги, но не имеет много свободного времени для приготовления пирожков. Предлагаю Вам рецепт быстрого пирога с капустой - готовить быстро, без дрожжей, на кефире, без майонеза и сметаны и получается очень вкусным, сочным, съедается очень быстро.

Быстрый пирог по этому рецепту может приготовить любой начинающий кулинар!

Ингредиенты для приготовление быстрого пирога с капустой на кефире:

-кефир -1 стакан;

-сода -0.5 чайной ложки;

-яйца -4 шт;

-соль -0.5 чайной ложки;

-сахар -0.5 чайной ложки;

-мука -3/4 -1 cстакан;

-капуста -0.5 небольшого качна;

-масло растительное масло сливочное

-сыр -70-100гр.

Приготовление рецепта - быстрый пирог с капустой на кефире:

1. Яйца отварить в крутую, залить холодной водой и оставить на 10 минут.

2. Капусту мелко нашинковать, затем потушить до полуготовности на сковородке с добавление 1 чайной ложки растительного масла и немного посолить.

3. Включить духовку и разогреть до 200 градусов.

4. Капусту остудить, если появился сок капустный слить, слегка отжать, затем очистить яйца, мелко порубить и добавить в капусту, перемешать, начинка готова.

5. Готовим тесто. В стакан с кефиром добавить соды, перемешать. Вылить в небольшую кастрюлю добавить соль, сахар, муку, яйца и все перемешать с помощью миксера, у Вас должно получиться тесто примерно, как на оладьи.

6. Смазываем форму для пирога растительным маслом.

Быстрый пирог можно запекать двумя способами:

1 способ - открытый быстрый пирог с капустой

Тесто вылить в форму, равномерно сверху положить начинку из капусты с яйцом, слегка форму потрясти, чтобы капуста улеглась немного в тесто, затем сверху посыпать тертым сыром и поставить в духовку, выпекаться при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут.

2 способ - закрытый рыбный пирог с капустой на кефире

Половину теста вылить в форму, равномерно распределить начинку из капусты с яйцом, можно сверху посыпать тертым сыром, залить аккуратно второй частью теста и поставить в духовку, выпекать на 30-40 минут.

Совет. Готовность пирога проверьте с помощью деревянной зубочистки.

7. Сливочное масло растопите.

8. Готовый пирог с капустой аккуратно достаньте из формы и смажьте сливочным маслом. Пирог хорош горячий со сметаной или просто так, холодный пирог тоже очень вкусный.

Совет. Сразу пирог из формы не вынимайте, дайте ему постоять в форме 5 минут.

9. Быстрый пирог с капустой на кефире готов!

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

-пирожки из дрожжевого теста;

-рыбный дрожжевой пирог;

-пирожки жареные с зеленным луком и яйцом;

-быструю пиццу на сковородке за 10 минут.

 

 

 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика