Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Как приготовить морковь по-корейски дома

morkov po koreskiМорковь по-корейски - популярная, вкусная и любимая многими овощная закуска, которую готовят, как в праздники, так и в будни. Готовится морковка - по корейски быстро и просто, но не все решаются её приготовить дома самостоятельно и покупают её готовую в магазине. Предлагаю вам простой  рецепт приготовления этой популярной и любимой закуски, по этому рецепту Вы можете приготовить морковь по-корейски самостоятельно дома, не покупая её в магазине. Как приготовить морковь по-корейски дома ?

 

Ингредиенты для приготовления моркови по-корейски дома:

-морковь -1 кг;

-лук -1 шт;

-чеснок -1 головка;

-соль - 1 чайная ложка без горки;

-сахар -2 столовые ложки;

-масло растительтное без запаха -50гр;

-уккус 9% -2 столовые ложки;

-красный перец острый -1/3 чайной ложки;

-черный перец -1/3 чайной ложки;

-молотый кориандр -1 чайная ложка;

-кунжут -по вкусу - для украшения.

Приготовление моркови по-корейски дома:

1. Морковь вымыть, очистить и натереть на специальной терке для корейской морковки или нарезать длинными тонкими полосками.

2. Добавить соль, сахар, уксус, руками перемешайте морковь помните её и оставить на 20-30 минут, чтобы морковь пустила сок.

3. Затем добавить перец и молотый кориандр и снова все тщательно перемешайте руками, сформируйте морковь горкой.

Совет. Острый перец добавляйте по своему вкусу, взависимости от желаемой остроты салата.

4. Чеснок очистить, пропустить зубчики через пресс и выможить готовый чеснок на вершину горки из моркови.

5. Луковицу очистить, порезать пополам, на разогретую небольшую сковородку вылить растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета, затем его вынуть, горячим маслом полить вершину горки из моркови, масло вылить прямо на чеснок, он даст аромат для моркови по-корейски.

Совет. Если Вы не любите чеснок, то можно приготовить морковку по-корейски без чеснока.

6. Перемешать готовый салат и поставить в холодильник на 2-3 часа, чтобы морковка настоялась, так она станет еще вкусней.

Совет. Готовую морковку по-корейски можно хранить в холодильнике в стеклянной банке до 2 недель.

7. Вот, Вы и узнали, как приготовить морковь по-корейски дома ?

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

-салат из кальмаров с корейской морковкой;

-салат из кальмаров с огурцом;

-закуска из баклажан "Павлиний хвост";

-баклажаны по-корейски.

 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика