Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Куриное филе с грибами в сметанном соусе 

kurinoe file s gribami2Курица с грибами - прекрасное сочетание и всегда получается очень вкусно. Куриное филе с грибами в сметанном соусе - это очень нежное, ароматное, сочное и очень вкусное блюдо, которое прекрасно сочетается с простым гарниром - расссыпчатым рисом, картофелем. Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина, так и для праздничного обеда, которое обязательно всем понравится - сочная курятина с нежнейшим соусом!

Ингредиенты для приготовления филе курицы с грибами в сметанном соусе:

-Филе куриное - 1,5 кг;

-Шампиньоны свежие или любые лесные грибы - 500 гр;

-Лук репчатый  - 3 шт;

-Сыр  -  150 гр;

-Сметана 20%-ная  -  200 гр;

-Масло подсолнечное -  2 столовые ложки;

-Соль   по вкусу;

-Перец черный молотый  - по вкусу.

Приготовление рецепта - куриное филе с грибами в сметанном соусе:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Разложить на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. Поперчить и посолить.

2. Шампиньоны с луком обжарить на сковороде и выложить поверх куриного филе. Если у Вас лесные грибы, то предварительно отварите их в течение 5-10 минут, промойте откиньте на дуршлаг, дайте стечь лишней воде, затем обжарьте на сковородке.

3. Грибной слой необходимо так же поперчить и посолить. Сверху равномерно заливаем сметаной и помещаем в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку.

kurinoe file s gribami14. Готовим 20-30 минут. Затем вытаскиваем противень, посыпаем его содержимое тертым сыром и помещаем обратно в духовой шкаф на 10 минут, чтобы сыр зарумянился.

5. Вынуть из духовки подавать порционно с рассыпчатым рисом или картофелем.

6. Куриное филе с грибами в сметанном соусе готово!

 

Приятного аппетита!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика