Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Нежные печеночные оладьи

pechenochni oladiНежные печеночные оладьи – идеальное блюдо на каждый день, готовится быстро, просто, из доступных ингредиентов, с ним справится любой начинающий домашний кулинар. Для оладушек из печени можно использовать любую печень – говяжью, свиную, куриную. За счет овощей и сметаны оладушки из печени получаются очень нежными, сочными и воздушными.

Ингредиенты для нежных печеночных оладьей:

-печень (говяжья, свиная, куриная) - 500гр;
-мука - 3 столовые ложки;
-морковь средняя - 1 шт;
-лук - 1 шт;
-яйцо - 1 шт;
-сметана - 1 столовая ложка;
-соль – 0.5 чайной ложки;
-растительное масло -  для жарки;
-сода пищевая – на кончике ножа.

Приготовление рецепта – нежные печеночные оладьи:

1. Печень помойте, удалите пленку.
2. Лук очистите.
3. Пропустите печень и лук на мясорубке.
4. Морковь очистите и натрите на мелкой терке.
5. Яйцо взбейте венчиком, добавьте сметану, затем снова взбейте.
6. Смешайте печеночный фарш, яйцо со сметаной, добавьте муку, натертую морковь, соль и соду, все тщательно перемешайте.
7. Разогрейте сковородку, добавьте растительное масло и хорошо раскалите сковородку, как для выпечки блинов.
8. Перемешайте получившийся фарш и выкладывайте по одной столовой ложке печеночного фарша на сковородку на расстоянии 1-2 см друг от друга в форме оладушек.
9. Выпекайте на среднем огне, сначала одну сторону без крышки, затем переверните с помощью лопаточки, закройте крышкой  и выпекайте до готовности.
10. Нежные печеночные оладьи подавайте со сметаной и зеленью.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить:
 
 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика