Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Рыба тушеная в сметане с луком

treska1Рыба тушеная в сметане с луком под сырной корочкой – замечательное, потрясающе вкусное блюдо. Рыбка получается нежной, сочной и очень вкусной, готовится быстро, просто и доступно. Для этого блюда идеально подходит треска, сайда, пикша, хек, минтай.

Ингредиенты для приготовления рыбы тушеной в сметане:

-рыба (треска, сайда, пикша, хек, минтай)  -1 кг или филе рыбы -700 -800 гр;

-сметана – 150 гр;

-молоко жирное -150 мл;

-лук – 2шт;

-сыр -100гр;

-зелень соль перец – по вкусу.

Приготовление рецепта – рыба тушеная в сметане с луком:

1. Тушку рыбы разморозьте, вымойте и разделайте на филе.

Совет. Для удобной разделки, рыбу лучше до конца не размораживайте.

2. Подготовленное филе разрежьте на порционные кусочки, посолите, поперчите.

3. Лук очистите и порежьте полукольцами.

4.Разогрейте сковороду, налейте растительное масло, обжарьте быстро рыбу с двух сторон, добавьте лук, немного потушите под закрытой крышкой.

5. Смешайте сметану и молоко.

6. Сыр натрите на крупной терке.

7. Вымойте зелень и измельчите.

8. Залейте рыбу подготовленным сметанным соусом, закройте крышкой и потушите на медленном огне 10 -12 минут.

9. Затем посыпьте измельченной зеленью и тертым сыром.

10. Закройте крышкой и потушите еще 2-3 минуты, сыр должен хорошенько расплавиться.

11. Подавать рыбу можно практически с любым гарниром, идеально с рисом.

12. Рыба тушеная в сметане с луком готова!

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

-рыба по-лугански;

-форель запеченная в фольге;

-семга по-царски.- рыба ыбы -700 -800 гр; треска сайда пиша гр;мм шоколадом.оры.ывать из миски. должнаьте из формочек и охладите.минут (


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика