Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Рулетики из кабачков с сыром и помидорами

ruletiki1С наступлением лета появились на нашем столе кабачки. Кабачки - это уникальный продукт, его можно приготовить практически в любом виде. Блюда из кабачков  очень вкусные и полезные, они содержат витамины А, Е, С, Н, группы В, РР, бета-каротин, минеральные соли и необходимые микроэлементы - калий, магний, кальций, железо, цинк.

Кабачки очень низкокалорийный продукт – всего 23 ккал на 100 грамм, поэтому кто из Вас мечтает стать стройнее должны в свое меню обязательно включать кабачки. Предлагаю Вам рецепт блюда из кабачков - рулетики из кабачков с сыром и помидорами - это нежная, аппетитная, холодная закуска. 

Ингредиенты для приготовления рецепта -рулетики из кабачков сыром и помидорами:

-молодые небольшие кабачки - 2 шт;
-сыр мягкий - 200 гр;
-чеснок - 2-3 зубчика;
-помидоры -2-шт;

-сметана или майонез -100гр;

-растительное масло, соль, зелень укропа.

Приготовление блюда из кабачков:


1. Молодые не большие кабачки длиной до 20 см очистить от кожуры и порезать вдоль тонкими пластинками. 

2. Пластинки из кабачков натрите солью с двух сторон.

3. Сыр натереть на мелкой терке, сыр лучше использовать колбасный, он придаст рулетикам из кабачков подкопченный вкус, также он более мягкий и вязкий, что поможет рулетикам из кабачков лучше склеится.

Совет. Для того, чтобы натереть мягкий сыр на терке его лучше предварительно немного подморозить, чтобы он стал более твердым.

4. Зубчики чеснока пропустить через пресс (чеснокодавилку)

5.Смешать тертый сыр, чеснок и сметану (майонез).

6.Растительное масло добавить в разогретую сковородку и обжарить пластинки кабачков с двух сторон.

7.На обжаренную пластинку кабачков с краю положит по одной столовой ложке чесночно-сырной начинки и ломтик помидора.

8.Аккуратно свернуть пластинки кабачка рулетиками, посыпать измельченным укропом и выложить на большее плоское блюдо.

 9.Рулетики из кабачков с сыром и помидорами готовы!

Приятного аппетита!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика