Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Кабачки жаренные в кляре

kabahcki rlarКабачки жаренные в кляре – быстрое, простое, аппетитное, низкокалорийное блюдо, которое понравится всем –взрослым и детям. Лучше всего использовать молодые кабачки (цуккини) с нежной кожурой и без семян. 

Ингредиенты для приготовления кабачков жаренных в кляре:

-кабачки молодые (цуккини) - 3 шт.;

-мука - 1 стакан;

-сметана - 6 столовых ложек;

-яйца - 2 шт.;

-соль - 1 чайная ложка;

-укроп, перец -  по вкусу;

Приготовление рецепта – кабачки жаренные в кляре:

1. Приготовьте кляр. В глубоком блюде смешайте яйца, соль, сметану, муку миксером до однородной массы, затем добавьте мелко порезанную зелень и аккуратно перемешайте ложкой.

2. Кабачки помойте, если у Вас большие кабачки, то очистите их от кожуры, молодые кабачки чистить не надо, порежьте кружочками толщиной 0,5 -0,7 см.

3. В Контейнер насыпьте муки, затем добавьте нарезанные кабачки, слегка посолите, закройте крышкой и несколько раз встряхните, чтобы кабачки равномерно обвалялись в муке.

Совет. Обваливайте кабачки в муке небольшими порциями, чтобы они не дали сок.

4. Обваляйте кабачки в кляре.

5. Заранее разогрейте сковородку, налейте растительное масло и обжарьте кабачки с двух сторон на среднем огне.

6. Переложите готовые кабачки на бумажную салфетку, чтобы стекло лишнее масло.

7. Кабачки жаренные в кляре готовы! Подавать горячими к столу со сметаной.

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

-нежные оладушки из кабачков;

-рагу овощное летнее;

-кабачки фаршированные.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика