Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Пирожное Павлова с клубникой

pavlovaПирожное Павлова с клубникой - низкокалоринное, легкое, несложное в приготовлении, вкусное, очень нравиться детям. Побалуйте свою семью летом пирожным с клубникой.

Ингредиенты для приготовления  пирожного Павлова с клубникой

-5 белков;

-250 гр + 50гр сахара;

-1 стакан жирных сливок;

-1 стакан клубники (или других ягод).

Приготовление -пирожное Павлова:

1. Отделить аккуратно белки от желтков.

Совет. Посуда при этом должна быть совершенно сухая, иначе белки не взобьются. Лучше, если белки будут комнатной температуры.

2. Взбейте белки с щепоткой соли  в течение несколько минут на медленной скорости, пока масса не будет напоминать пену. Затем добавьте сахар.

Совет, Для безе существует норма - на один средний белок - 50 грамм сахара.

3. Сахар добавляем постепенно, насыпая за один раз около 50 грамм, до полного растворения (около 10 минут).

4. Выстелить противень пергаментной бумагой. Выкладывать массу ложкой, аккуратно придавая безе форму балетной пачки. Сделать ложкой углубление, которое в дальнейшем необходимо наполним сливками и фруктами.

5 .Разогреть духовку до 100 градусов, и сушить безе в течение часа. Затем оставить в духовке до полного остывания.

6. Взбить сливки с оставшимся сахаром (50гр).

7. Остывшее безе наполнить сливками и прорезанной клубникой, сверху украсить клубникой.

8. Пирожное Павлова с клубникой готово!

 

Приятного чаепития!

Рекомендую приготовить:

-нежный воздушный торт;

-торт Тирамису;

-торт "Графские развалины" с безе.

 


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика