Как приготовить тонкие блины на кефире
Масленица! Предлагаю Вам рецепт вкусных, румяных, ароматных блинчиков на кефире! Как приготовить тонкие блины на кефире ?
Ингредиенты для приготовления тонких блинов на кефире:
-мука - 2 стакана;
-кефир - 400 мл;
-яйца -2 шт;
-сахар – 2 столовые ложки;
-соль -1.5 чайной ложки.
Приготовление рецепта – тонкие блины на кефире:
- Муку обязательно просейте через сито.
- Яйца взбейте с солью и сахаром миксером в пышную пену.
- Аккуратно введите кефир, добавьте просеянную муку и тщательно взбейте миксером до исчезновения комочков.
Совет. У вас должно получиться тесто такой консистенции, чтобы оно равномерно растекалось по сковородке. Если тесто получилось густым, то разбавьте его кефиром или теплой кипячёной водой.
- Чугунную сковородку хорошенько раскалите, смажьте растительным маслом и выпекайте блины на сильном огне, как обычно.
- Готовые блины подавайте со сметаной, вареньем, сгущенным молоком.
- Тонкие блинчики на кефире готовы!
- Вот, Вы и узнали, как приготовить тонкие блины на кефире.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить:
-классические блины с молоком;