Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Помидоры маринованные сладкие

pomidor6Помидоры маринованные сладкие - один из самых вкусных рецептов заготовки помидор на зиму. Они идеально подходят для тех, кто не очень любит соленые, кислые помидоры. Помидоры получаются сладкие, с нежной мякотью и тугой блестящей шкуркой, как бочковые. Обязательно заготовьте помидоры по этому рецепту, не пожалеете!

Ингредиенты для приготовления помидор маринованных сладких на одну 3-х литровую банку:

-помидоры спелые, твердые, некурупные;

-вода -1.5 литра на одну 3-х литровую банку;

-сахарный песок - 180 -200 грамм на одну 3-х литровую банку;

-соль -1 столовая ложка ;

-уксусная кислота -1 столовая ложка на одну 3-х литровую банку;

-зонтики укропа, перец горошком, зубики чеснока, корица по вкусу.

Приготовление рецепта - помидоры маринованные сладкие:

1. 3-х литровые банки вымыть и простерилизовать в нагретой духовке до 120 градусов в течение 5 минут или над паром, затем банки остутить.

2. Помидоры вымыть и проколоть дырки в плодоножке помидор спичкой.

3. На дно банки положить зонтики укропа, несколько зубчиков чеснока, затем помидоры.

4. Залить осторожно кипятком помидоры в банке до верха и накрыть крышкой или блюдцем и оставить на 25 минут для прогревания помидор.

5. Слить воду из банок с помощью специальной крышки с дырками, затем воду снова скипятить и залить во второй раз помидоры на 15 минут.

6. Воду снова слить, вкипятить и добавить сахар, соль, специи и прокипятить в течение 3-х минут, добавить уксус в кастрюлю.

 pomidor5Совет. Добавьте стакан воды для маринада, чтобы Вам хватило залить помидоры маринадом до верха.

7. В третий раз залить помидоры до верха (через край) и закрутить крышкой прокипяченной в течение 3 минут в кипящей воде.

8. Банки с помидорами переворачиваем вверх дном, проверяем на герметичность и укутываем на 2-3 суток до полного остывания.

9. Помидоры маринованные сладкие готовы!

Приятного аппетита!

 Рекомендую:

-помидоры дольками с чесноком

-помидоры на зиму "Пальчики оближешь".


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика