Пасхальный кулич с коньяком или ромом
К Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить 
Вы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный 
Домашний Кетчуп с яблоками на зиму рецепт
Приготовить вкусный, ароматный, красивый, яркий, домашний кетчуп не так и сложно. Домашний кетчуп намного вкуснее и полезнее магазинного, готовится легко, заготовьте на зиму несколько баночек кетчупа. Предлагаю Вам рецепт – домашний кетчуп с яблоками на зиму.
Ингредиенты для приготовления домашнего кетчупа на зиму с яблоками:
-помидоры – 3 кг;
-яблоки – 1 кг;
-чеснок – 1-2 головки;
-уксусная кислота — 1 столовая ложка;
-горчица сухая – 2 столовые ложки;
-корица молотая – 0,5 чайной ложки;
-красный перец молотый – 0,5 чайной ложки;
-сахарный песок – 1 стакан;
-соль – 1 столовая ложка.
Приготовление рецепта – домашний кетчуп с яблоками на зиму:
- Для приготовления кетчупа отберите спелые, яркие помидоры.
- Вымойте тщательно помидоры и яблоки.
- Разрежьте на несколько частей яблоки и помидоры.
- Пропустите через соковыжималку подготовленные помидоры и яблоки. Или проварите на небольшом огне яблоки с помидорами, пока они не станут мягкими, остудите и протрите через сито.
- Полученное пюре переложите в кастрюлю, добавьте соль, сахар, молотый перец, горчицу.
- Варите кетчуп на небольшом огне, периодически помешивая до загустения (до необходимой Вам консистенции), примерно от 1 до 2 часов.
- За 10 минут до готовности добавьте в кетчуп, пропущенный через пресс чеснок, а за 2-3 минуты уксус.
- Разлейте готовый кетчуп по стерилизованным банкам, прикройте стерилизованными крышками и простерилизуйте 0,5 литровые банки в течение 15 минут.
- Затем закрутите крышки, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
- Вот, Вы и узнали вкусный рецепт - Домашний кетчуп с яблоками на зиму.
Приятного аппетита!
Рекомендую приготовить:
-вкусную кабачковую икру как в магазине;
-помидоры дольками с чесноком.
