Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и зеленью

baklagani1Вам надоели свежие овощи, захотелось чего-нибудь вкусного, пикантного,  острого и маринованного, приготовьте очень вкусную закуску - быстрые маринованные баклажаны с чесноком и зеленью, которые готовятся быстро и очень просто.

 Ингредиенты для приготовления быстрых маринованных баклажанов с чесноком и зеленью: 

-баклажаны -2,5 кг;

-болгарский перец -6шт;

-лук -5шт;

-зелень укроп -1 пучок;

-чеснок -1 головка;

-для маринада:

-масло растительное -1 стакан;

-уксус 9% -1 стакан;

-сахар -3 столовые ложки;

-соль -0,5 столовых ложек.

Приготовление – быстрые маринованные баклажаны с чесноком и зеленью:

1. Баклажаны вымойте, очистите и разрежьте вдоль на 4 части.

2. Подготовленные баклажаны переложите в большую кастрюлю, залейте водой с солью (на 4 литра воды – 3 столовые ложки соли), затем поставьте на огонь и варите 5-7 минут.

3. Слейте воду с баклажан, остудите и нарежьте баклажаны кубиками.

4. Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте соломкой.

5. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

6. Укроп мелко порежьте.

7. Чеснок очистите и попустите через пресс.

8. Приготовьте маринад. В кастрюлю добавьте растительное масло, уксус, соль и сахар, немного подогрейте маринад, помешивая до полного растворения соли и сахара.

9. Затем в кастрюлю выложите подготовленные овощи слоями, каждый слой промажьте чесноком, залейте маринадом, накройте крышкой и поставьте в теплое место на сутки.

10. Затем маринованные овощи перемешайте, разложите по стерилизованным банкам, закройте капроновыми крышками и храните в холодильнике.

11. Быстрые маринованные баклажаны с чесноком и зеленью готовы!

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

-тушенные баклажаны с мясом в горшочках;

-закуску из баклажан «Павлиний хвост»;

-кабачки фаршированные мясным фаршем


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика