Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Как приготовить яблочный мармелад в домашних условиях

marmelad1Рецепт приготовления домашнего яблочного мармелада необычайно прост и не требует специальных навыков в кулинарии. Этот вкусный, натуральный десерт представляет собой пласт янтарного цвета, похожий на повидло или густой джем, так как яблоки обладают прекрасной желирующей способностью.

Яблочный мармелад украсить любое чаепитие, его очень любят дети, им можно украшать домашние торты, пирожное и использовать для начинки пирожков. Как приготовить яблочный мармелад ?

Ингредиенты для приготовления яблочного мармелада:

-яблоки -2кг;

-сахарный песок -600-800гр.

Приготовление рецепта - яблочный мармелад:

1. Яблоки вымыть, разрезать пополам и удалить сердцевину.

2. Духовку разогреть до температуры 150 градусов.

3. Подготовленные яблоки выложить на противен и поставить в духовку.

4. Яблоки запекать при данной температуре в течение 1.5-2 часов до полного размягчения яблок.

5. Печеные яблоки протереть через сито, у Вас должно получиться густое яблочное пюре.

6. Яблочное пюре поместите в эмалированную кастрюлю, добавьте сахар доведите до кипения и варите, постоянно помешивая, на очень медленном огне до загустения (1-1.5 часа), внимательно следите, чтобы яблочное пюре не пригорело.

7. Готовность яблочного мармелада проверяют капелькой мармелада на холодной тарелке. Если она не растекается при охлаждении, то мармелад готов.

8. Чистый сухой противень или лоток выстелить пергаментом и залить охлажденным мармеладом до температуры 70 градусов слоем толшиной 2-3 см.

9. Противень с мармеладом накрыть полотенцем или салфеткой и поставить в темное прохладное сухое место на 2-3 суток.

10. Готовый мармелад разрезать на квадратики, ромбики или другие фигурки, обсыпать сахаром и можно подавать к чаю или кофе.

11. Хранить яблочный мармелад в читых, сухих банках, герметично закрытых железной крышкой.

Вот и мы и получили ответ на вопрос с помощью данного рецепта,  как приготовить яблочный мармелад в домашних условиях.

Приятного чаепития!

Рекомендую приготовить из яблок:

-яблочное повидло;

-шарлотку с яблоками;

-варенье из яблок дольками.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика