Блюда недели

  • Пасхальный кулич с коньяком
  • Быстрый рулет к чаю за 5 минут
  • Салат с курицей киви и ананасом

Пасхальный кулич с коньяком

kulich2Пасхальный кулич с коньяком или ромом – нежный, воздушный и очень вкусный. Приготовив кулич по этому рецепту один  раз, Вы сохраните этот рецепт, будете готовить его каждый год  на Пасху и он станет одним из любимых Ваших рецептов.



Read More

Быстрый рулет к чаю за 5 минут

ruletК Вам неожиданно нагрянули гости, а у Вас к чаю угощения нет. В такой ситуации Вас выручить быстрый рулет к чаю за 5минут. Бисквитный рулет готовится быстро, из  доступных ингредиентов. Обещаю Вам, чаепитие пройдет у Вас на ура!



Read More

Салат с курицей киви и ананасом

salat s kiviВы хотите поразить гостей за праздничным, новогодним столом, ищите рецепт красивого и вкусного салата, предлагаю Вам фантастически красивый и вкусный салат с курицей, киви ананасом и сыром для настоящих гурманов. Салат просто предназначен для тех, кто любит вкусно и красиво поесть!



Read More

Жареное варенье из черной смородины на чугунной сководке

cmorod9Предлагаю Вам заготовить черную смородину необычным способом - жареное варенье из черной смородины на чугунной сковородке. Варенье приготовленное таким способом получается вкусным, кожура у ягод не жесткая, нежная, варенье не приторное, красивого цвета, ягоды получаются натурального вкуса, как в собственном соку, желе. Попробуйте, заготовить, не пожалеете!

Ингредиенты для приготовление жареного варенья из черной смородины:

-черная смородина - 9 стаканов;

-сахар - 3 стакана (на 3 стакана ягод -1 стакан сахара);

- чугунная сковородка с высокими боками.

Приготовление рецепта - жареное варенье из черной смородины:

1. Ягоды черной смородины перебираем, моем и откидываем на дуршлаг для удаления лишней воды.

2. Чугунню сковородку нагреваем и проверяем готовность каплей воды, она должна сразу испариться.

3. Высыпаем ягоды черной смородины на раскаленную сковородку и помешиваем, ягоды должны лопнуть и дать сок.

cmorod24. Затем добавляем сахар и мешаем до полного растворения сахара.

5. Готовим банки. Банки вымыть и простерилизовать в нагретой духовке до 120 градусов или над паром.

6. Как только сахар в варенье полностью растворится, раскладываем варенье по подготовленным банкам и закручиваем крышками предварительно прокипяченными в воде в течение 3-5 минут.

7. Банки с вареньем укутываем до полного остывания на 2 суток.

8. Жареное варенье из черной смородины готово!

Для тех кто предпочитает классическое рецепты заготовки из черной смродины, предлагаю на сайте Домашний кулинар рецепты заготовок:

-варенье из черной смородины пятиминутка;

-варенье-желе из черной смородины;

-черная смордина прокрученная с сахаром на зиму;

-компот из черной смородины на зиму без стерилизации.

Приятного чаепития!


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика