Пирожное с лимонной начинкой

limonnoeНежное, вкусное пирожное с лиминной начнкой. Готовиться просто и быстро. Рекомендую приготовить в качестве праздничного десерта.

 

Ингредиенты для приготовления бисквитного пирожного "Лимонное":

-200 гр муки;

-30 гр сахарной пудры;

-150 гр холодного сливочного масла;

-6 яиц;

-575 гр сахара;

-цедра 1 лимона;

-250 мл свежевыжатого лимонного сока;

-75 гр муки;

-сахарная пудра для украшения.

Приготовление - бисквитное пирожное "Лимонное"

1. Разогреть духовку до 160 градусов.

2. Смешайте нарезанное кубиками масло, 200 грамм муки и сахарную пудру, масса должна получиться рассыпчатой. Перемешайте лопаточкой или деревянной ложкой, подбирая все частички.

3. Разложите массу по дну стеклянной формы для выпечки (20 на 30 см), сделайте бортик 2 см по стенкам. Придавите немного тесто рукой. Выпекайте основу 30 минут в разогретой духовке.

4. Пока основа печется, взбейте яйца, сахар, лимонную цедру и лимонный сок миксером.

5. Просейте в смесь 75 г муки и добавьте в смесь, взбивайте еще 1 минуту.

6. Выньте основу из духовки и дайте остыть несколько минут. Убавьте температуру до 150 С.

7. Вылейте в основу лимонную начинку и пеките 35 минут.

8. Обязательно полностью остудить перед тем, нарезать на пирожные и посыпьте сверху сахарной пудрой.

9. Пирожное с лимонной начинкой готовой!

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

-лимонное пирожное в глазури;

-кокосовое печенье;

-печенье с вареньем.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить