Черника протертая с сахаром рецепт

chernika s sakharomЧерника протертая с сахаром – «живое» варенье из черники практически сохраняет все полезные витамины и микроэлементы. Все, кто пробовал «живое» варенье из черники, считают его лучшим вариантам заготовки из черники на зиму. Зимой живое варенье из черники с горячими блинами и чаем - это непревзойденное, вкусное, ароматное, витаминное лакомство. Предлагаю Вам рецепт - черника протертая с сахаром на зиму.

Ингредиенты для приготовления черники протертой с сахаром:

-черника -1 кг;

-сахарный песок -1,5 -1,8 кг.

Приготовление - черника протертая с сахаром рецепт:

1. Ягоды черники переберите, затем промойте с помощью дуршлага, дайте стечь воде.

2. Ягоды пропустите через мясорубку или измельчите при помощи блендера.

3. Затем добавьте в ягоды сахар, все тщательно перемещайте и оставьте на сутки на холоде, периодически помешивая до полного растворения сахара.

4. Варенье из черники разложите по сухим стерилизованным банкам и закройте полиэтиленовой крышкой «на горячую»

5. Хранить в холодильнике или погребе.

Совет. Черника прекрасно хранится в холодном месте до весны.

6. Черника протертая с сахаром на зиму готова!

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

-варенье из черники пятиминутка;

-компот из черники быстрого приготовления;

-варенье из черники с медом «Здоровье».


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить