Варенье из крыжовника и апельсинами рецепт на зиму

krigovnikУ Вас много крыжовника и Вы не знаете, что из него вкусного заготовить на зиму, обязательно попробуйте приготовить – чудесное, ароматное, вкусное варенье из крыжовника с апельсинами. Апельсин придает варенью из крыжовника незабываемый яркий вкус и аромат цитрусовых Варенье готовиться быстро и просто. Предлагаю Вам -варенье из крыжовника с апельсинами рецепт на зиму.

Варенье из крыжовника с апельсинами без варки – живое варенье

Ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с апельинами:

-крыжовник -1кг;

-сахар -0.8-1кг;

-апельсин -1-2 шт.

Приготовление – варенье из крыжовника с апельсинами:

1. Ягоды крыжовника переберите, удалите ножницами «хвостики» и тщательно вымойте, ягоды дайте стечь воде.

2. Апельсины вымойте, очистите от кожуры, удалите косточки.

3. Подготовленные ягоды крыжовника и апельсины измельчите через мясорубку или блендером.

Совет. Вместо апельсинов можно использовать лимон.

4. Добавьте в полученное пюре сахар перемешать и оставить на сутки, периодически помешивая, чтобы сахар полностью растворился.

5. Затем варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.

6. Хранить варенье в холодильнике или в погребе.

Варенье из крыжовника с апельсинами –  джем

Ингредиенты для приготовления варенья из крыжовника с апельсинами - джем:

-крыжовник -1кг;

-сахар -0.8-1кг;

-апельсин -1-2 шт.

Приготовление – варенье из крыжовника с апельсинами:

1. Ягоды крыжовника переберите, удалите ножницами «хвостики» и тщательно вымойте, ягоды дайте стечь воде.

2. Апельсины вымойте.

3. Ягоды крыжовника и апельсины вместе с кожурой прокрутите на мясорубке или измельчите блендером.

4. Ягодное пюре добавьте сахар и поставьте на огонь доведите до кипения, периодически помешивая.

5. Затем убавьте огонь и варите 10-15 минут.

6. Разлейте варенье по стерилизованным банкам и закатайте крышками.

Совет. В варенье из крыжовника большая концентрация сахара и кислот, поэтому его можно хранить при комнатной температуре. 

7. Варенье из крыжовника с апельсинами - джем готово!

Рекомендую приготовить:

-варенье из вишни на зиму;

-варенье из малины пятиминутка;

-черную смородину протертую с сахаром


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить