Печенье Персики рецепт

persikiПеченье Персики - популярное, домашнее печенье красиво оформленое и очень вкусное. Это печенье знакомо многим с детства. Приготовьте это легендарное печенье вспомните вкус детства. Предлагаю Вам рецепт - печенье Персики.

Ингредиенты для приготовления печенья Персики:

 -1 стакан морковного сока;

 -300 гр муки;

 -20шт  миндальных орехов;

 -2 яйца;

 -1 свёкла (отжать сок);

 -100 гр сахара;

 -100гр сливочного масла;

 -60 гр сметаны;

 -сода или разрыхлитель – на кончике ножа.

Для крема:

 -100 гр сгущёнки;

 -200 гр сливочного масла.

Приготовление - печенье Персики рецепт:

 1. У одного яйца отделите белок и отставьте в сторону.

2. Смешайте 1 яйцо, желток с сахаром.

3. В отдельной миске разотрите сметану с размягчённым маслом.

4. Соедините яичную и масляную смеси, добавьте муку и соду, хорошенько вымесите тесто.

5. Из полученного теста скатайте жгут и разделите его на 20 частей. Каждый кусочек теста скатайте в продолговатый шарик, уложите на противень предварительно смазанный растительным маслом и испеките «персики» в духовке, разогретой до 180 градусов до золотистого цвета.

6. Готовим крем. Взбейте сгущёнку с маслом.

7. Готовые «персики» разрежьте пополам, аккуратно выньте серединку и смешайте её с кремом.

8. Окуните половину печенья бочком в морковный сок, половину – в свекольный или смажьте кисточкой.

9. Дайте обсохнуть, наполните кремом, вложите орешек и соедините половинки: красную с оранжевой. Окуните во взбитый вилкой или миксером белок и обваляйте в сахаре.

10. Печенье "Персики" приготовленное по рецепту готово!

Приятного чаепития!

Рекомендую приготовить:

-печенье с орехами и изюмом;

-тыквенное печенье;

-кокосовое печенье.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Кулинарная книга

  • Закуски


  • Салаты


    • Салаты с мясом и птицей

    • Салаты с морепродуктами

    • Фруктовые салаты

    • Овощные салаты

  • Первые блюда


  • Вторые блюда


    • Мясо, птица

    • Рыба

    • Овощи

  • Выпечка


  • Десерты


    • Торты

    • Печенье

    • Домашние конфеты

    • Пирожное

  • Домашние заготовки


    • Земляника, клубника, малина

    • Огурцы, помидоры

    • Лесные ягоды

    • Кабачки, баклажаны, перец

    • Яблоки, груши, слива

    • Грибы

    • Смородина, крыжовник

    • Вишня, черешня

    • Салаты, заправки

  • Соусы


  • Постные блюда


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика