Салат "Царица" - очень вкусный, сочный, праздничный, новогодний, царский салатик. Готовится быстро и просто, Вам только пару раз поработать отрывашкой и ножом и великолепный салат с кукурузой, фасолью и грибами готов.

-фасоль консервированная - 1 банка;

-кукуруза консервированная — 1 банка;

-шампиньоны свежие— 800 гр;

-сыр твердый — 200 гр;

-сливочное масло -50 гр;

-соль, перец -по вкусу;

-майонез или сметана с горчицей — по вкусу.

1. Грибы тщательно вымойте, обсушите с помощью бумажного полотенца.

2. Затем грибы нарежьте пластинками.

3. Растопите сливочное масло на сковороде.

4. Выложите  порезанные грибы на горячую сковороду, посолите, поперчите по вкусу  и обжарьте до полного выпаривания жидкости.

5. Сыр натрите на крупной терке.

6. Октройте банки с консервированной фасолью и кукурузой.

7. Смешайте в  большой миске фасоль, кукурузу, натертый сыр, охлажденные грибы,  заправьте майонезом или смесью сметаны с горчицей, затем выложите салат в красивый салатник, украсьте зеленью.

8. Салат "Царица" готов!

Приятного аппетита!