Салат из кальмаров с яблоками

salat s kalmarami i abloki9Салат из кальмаров с яблоками - нежный, сочный, пикантный, легкий, праздничный салат. Для приготовления этого праздничного салата требуется немного времени, пикантный вкус ему придает сочетание фруктов с мясом кальмара и сыром. Яблоки придают салату легкость, свежесть и сочность. Приготовьте этот необычный салат на праздник!

Ингредиенты для приготовления салата из кальмаров с яблоками:

-Яблоки  - 300 гр;

-Кальмары  - 400гр;

-Сыр   - 100 гр;

-Лук   -  2 шт;

-Яйцо  - 3 шт;

-Листья салат -для украшения;

-Майонез  100 гр.

 Приготовление рецепта - салат из кальмаров с яблоками:

1. Удалите с кальмаров пленку.

2. Воду довести до кипения, опустить кальмары и варить 2-3 минуты, если кипятить дольше, то кальмары станут жесткими и невкусными.

3. Кальмары остудить.

4. Нарезать кальмары соломкой.

4. Лук очистить, нарезать полукольцами.

5. Залить лук кипятком и оставить на 10 минут.

6. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде, чтобы лук не горчил.

7. Сыр натереть на средней терке.

8. Яйца отварить, залить холодной водой на 10 минут, затем воду слить, яйца очистить и натереть на средней терке.

9. Яблоки почистить, натереть на средней терке.

10. Смешать яйца, лук, кальмары, яблоки, сыр и майонез.

11. На плоское блюдо положить по кругу листья салата, сверху выложить готовый салат горкой, украсить зеленью и сразу подавать на праздничный стол.

11. Салат с кальмарами и яблоками готов!

 

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

 -домашний натуральный майонез для заправки салата;

-салат из кальмаров с фасолью и грибами;

-салат из кальмаров с огурцом;


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить