Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке рецепт

masnoi ruletПредлагаю Вам рецепт - мясной рулет из фарша с яйцом в духовке – изумительная, вкусная, мясная закуска. Мясной рулет станет украшением Вашего новогоднего, праздничного и придется по душе Вам и Вашим гостям.

Ингредиенты для приготовления мясного рулета с яйцом потребуется:

-мясной фарш любой - 600 гр;

-лук - 1 шт.;

-чеснок - 1 зубчик;

-яйца - 4 шт.;

-манная крупа - 1 столовая ложка;

-соль, черный молотый перец - по вкусу;

-горчица в зернах.

Приготовление рецепта – мясной рулет из фарша с яйцом в духовке:

  1. Лук, чеснок очистите, измельчите.
  2. Яйца три штуки отварите до готовности, залейте холодной водой на 10 минут, затем воду слейте, яйца очистите.
  3. В мясной фарш добавьте подготовленный лук, чеснок, манную крупу, яйцо, соль, перец и все тщательно перемешайте.
  4. Прямоугольную форму застелите фольгой и выложите половину мясного фарша, затем сверху вдоль по центру положите варенные, очищенные яйца, слегка их утопите в фарш.
  5. Сверху выложите вторую часть фарша, аккуратно разровняйте так, чтобы не было видно яиц, прикройте фольгой сверху.
  6. Поставьте форму с рулетом в предварительно разогретую духовку до температуры 180 градусов и запекайте примерно в течение 1 часа, за 10-15 минут до готовности уберите сверху фольгу.
  7. Затем готовый рулет достаньте из духовки, охладите, достаньте из формы и смажьте горчицей в зернах.
  8. Мясной рулет порежьте на порционные кусочки и подавайте на праздничный .
  9. Вот, Вы и узнали рецепт –мясной рулет из фарша с яйцом в духовке!

Приятного аппетита!

Рекомендую приготовить:

-домашнюю пастрому из куриной грудки;

-ростбиф из говядины;

-рулет из курицы с сыром.


Добавить комментарий


Защитный код
Обновить